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アレルギー反応やガンの転移を抑制する働きがあると言われるα―リノレン酸を多く含む“エゴマ”から抽出されたシソ油を毎日使用する食用油として使う事で、アトピーの軽減を図る。油だけではなく原料のエゴマの種子をそのまま料理に使うのも効果的である。有名百貨店やアレルギー用食品店で購入可能。
| シソ油
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